In 2026 17,6 % weniger Erdbeeren in NRW als in 2025. 7,4 % weniger Spargel in gleichem Zeitraum in gleichem Gebiet.
16.343 Tonnen Spargel wurden in dieser Saison in NRW geerntet – das sind etwa 457.604.000 Stangen Spargel – wow – gar nicht auszudenken, wieviel Liter Hollandaise…
Die Spargelzeit ist vorbei – die Erbeerwerte können wir vielleicht noch retten – mit Quark, mit Sahne, als Kuchen…
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