Alte Speisefette und -öle umweltfreundlich und nachhaltig entsorgen, das geht seit Anfang dieser Woche im E-Center an der Elbersstraße. Möglich macht das die gemeinsam mit der ReFood GmbH & Co. KG ins Leben gerufene Initiative „Mit Altfetten die Umwelt retten“, bei der die gesammelten Altfette für die Gewinnung von grünen Energien genutzt werden.
Das Konzept hinter „Mit Altfetten die Umwelt retten“ ist einfach. Privathaushalte können ihre gebrauchten Frittierfette und Speiseöle in den E centern abgeben. Gesammelt werden diese dann in den modernen Recyclinganlagen der Firma ReFood aufbereitet und folgend in Biogasanlagen zur Strom- und Gasproduktion eingesetzt oder zur Herstellung von CO2-neutralem Biodiesel weiterverarbeitet. Dieser Vorgang lohnt sich: Aus 100 kg Altfetten können z.B. gut 300 kWh werden. Das reicht aus, um einen Kühlschrank ca. zwei Jahre lang mit Strom zu versorgen.
Wer jetzt denkt, dass nur Besitzer einer Fritteuse an der Initiative teilnehmen können, liegt falsch. Denn fetthaltige Lebensmittel wie Mayonnaise oder das Öl von eingelegten Lebensmitteln wie Antipasti können ebenso verwertet werden. Folgende Altspeisefette und -öle können dabei grundsätzlich abgegeben werden: Frittier- und Bratfette, Speiseöle, Öle eingelegter Lebensmittel, abgelaufene Margarine und Butter. Zum Sammeln der Altfette können spezielle Sammelbehälter in den Märkten erworben werden.
Alternativ können dafür aber auch alle haushaltsübliche Kunststoffbehältnisse wie leere Waschmittelflaschen, Joghurteimern oder Frischölflaschen genutzt werden. Die Abgabe der Sammelbehältnisse in den E centern steht jedem Privathaushalt kostenfrei zur Verfügung.
„Mit der Initiative möchten wir für Privathaushalte eine Möglichkeit schaffen, ihre Altfette auch umweltfreundlich und nachhaltig entsorgen zu können“, erzählt Jörg Wolf, Bereichsleiter Groß- und Einzelhandel bei L. Stroetmann Lebensmittel, dem Betreiber der E-Center.
In Privathaushalten werden Altfette heutzutage häufig über den Restabfall oder auch unerlaubterweise über den Abfluss entsorgt. Dadurch wird nicht nur die Umwelt belastet, es geht auch ungenutztes Recyclingmaterial verloren. Mit der neuen Initiative können die teilnehmenden E-Center mit ihren Kundinnen und Kunden gemeinschaftlich dazu beitragen, alternative Materialien für die Energiegewinnung verfügbar zu machen und so aktiv einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
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