Samstag, 07. September 2024 Guten Morgen Emsdetten

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Altes Gemüse wird wieder schön knackig, wenn man es einige Stunden in Wasser legt. Bei Kopfsalat reichen sogar schon wenige Minuten.
Labberige Brötchen werden wieder knusprig, wenn man sie anfeuchtet (nicht nass machen) und im Ofen kurz aufbackt.
Hart gewordener Käse wird wieder geschmeidig, wenn man ihn in Milch einlegt.
Also wenn ich lange in der wassergefüllten Wanne liege, dann wird es eher runzelig.
Wie lange wäre die perfekte Zeit in einem Milchbad doch gleich?

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