Am 12. Dezember 2025 (Freitag) findet in Stroetmanns Fabrik ein neuer DIY-Workshop statt, in dem sich alles um das Herstellen fermentierter Limonaden dreht. Kursleiterin Gabi Ewald zeigt den Teilnehmenden, wie sie mit leckeren probiotischen (d.h. lebenden) Limonaden ihre Energie steigern und ihr Immunsystem unterstützen können. Zudem erfahren sie, wie sie durch natürliche Fermentation wieder mehr Wohlbefinden im Verdauungstrakt erreichen können.
Die Teilnehmenden tauchen ein in die faszinierende Welt nützlicher Mikroorganismen und lassen sich von der alten Kunst des Fermentierens inspirieren.
Auf dem Programm steht umfangreiches Grundwissen über Kombucha und Wasserkefir, natürlich auch zum Probieren, sowie das gemeinsame Ansetzen beider Kulturen. Ergänzend gibt es selbstgemachte Sauerteigcracker zur Verkostung.
Mitzubringen sind zwei Schraubgläser (z. B. Marmeladen- oder Gurkengläser).
Der Workshop findet am 12. Dezember 2025 (Freitag) von 18 bis 20 Uhr in der Begegnungsstätte von Stroetmanns Fabrik statt.
Die Teilnahmegebühr beträgt 55 €, inklusive zwei Kulturen für Zuhause, Lebensmittelumlage und Rezepten.
Anmeldungen sind möglich über das Büro in Stroetmanns Fabrik (Tel.: 02572/93070) oder online unter www.stroetmannsfabrik.de.
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